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餃子店

妳看那群在家常常罵孩子的女人,這會兒手動的快,嘴也動的快,東家長,李家短的,壹會啧啧壹會兒嘻嘻哈,連男人們也被勾的不時探探頭。關於公司註冊的問答 去,去,沒妳們爺們的事。小孩子也耐不住來湊熱鬧,女人通常會折壹段面,去,捏小老鼠去,面團就在孩子手裏,白變黑,就象今天橡皮泥。

壹篩餃子還沒做好了,就有人去燒開水,大鍋裏的水嘩嘩的翻上來,那壹個個白白胖胖的就快快的丟下去,不多久,他們就又翻上來,主人家喊客人來吃,要是那客人正好是坐那包餃子的女人呢,就會讓道,讓毛娃吃,讓毛娃吃。女主人又會大聲的說,多著呢,多著呢,旁邊就有女人說,馬上都好了,都好了。等大家都端上碗,女主人又盛上壹碗刀咕,送碗到隔壁大媽家去。

吃著,那邊有人大聲說著,這小子吃了三碗了,要撐壞的,不能吃了,然後大家都笑起來。不小心,有人就會笑噴別人壹身,被噴的站起來,佯做惱火,今早才換的幹淨衣服哎,大家都笑起來,那就讓它也吃點呗。

後來,鎮上量店多起來,店裏堆著各種米,面,還有看不懂的機子。店外面有封在紙套子裏長短相等,粗細不同的機面。大篩子裏還有寬寬長長,軟軟的切面。還有那摞得整齊,粉白細勻的餃子皮,有方有圓,有厚有薄,那薄的是來包雲吞的。

再後來,小鎮上超市也多起來,有各色凍在冰櫃裏的餃子,馄饨www.hk-businesscentre.com/chengligongsi.html

今天餃子,明天湯圓,餐桌上已經折騰不出孩子的驚喜了,倒是爲忙著的女人省下好些個時間。端上桌子,孩子沒吃幾個,直嚷嚷,膩住了,而桌子上,堆著各種調味品。

那天帶孩子,從街上走過,不知道什麽時候背街開了壹家面店,近了看看,有手拉面,有切面,還有各色餃皮,以及大小不等的湯圓。這面蠻軟的嗎,我搭話。是啊,我這是特級面粉做的,好吃,店家壹臉笑容的說著。那是個五十多歲的老頭,長的胖胖的,團團的。那天,晚飯已經做好在家等著我,我還是忍不住買了半斤拉面。拿回家,家裏人說,是好面。

以後我從街上走的時候,總喜歡看看那家店,經常找個借口,買點什麽回去。每次去,都是,媽媽坐在凳子上低頭給湯圓塞餡,那和父親象壹個模子出來的兒子在做拉面,父親搬面粉,或者招待客人。壹家人嘻嘻哈哈,身上都是粉灰灰的。

小年那天,匆匆去買元宵,去的時候,才知道,還沒出來的元宵都被人訂去了,店家笑眯眯的說,不好意思,忙不過來。有點失望的站了壹會,那做拉面的兒子,許是有點累了,嘻笑著扒到父親背上玩笑來,父親卻也和孩子打笑起來,到是那母親,笑眯眯的探手,輕拍壹下兒子,想偷懶了。好象並不急客人催要。
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